Problema Central: Consumo de fuentes energéticas altamente contaminasteis en la cocción de alimentos de la población rural de bajos recursos del Municipio de Toro
Situación: Las familias rurales dispersas del municipio de Toro consumen combustibles sólidos como leña y/o carbón vegetal para satisfacer sus necesidades de cocción, así como combustibles fósiles. El uso de estos es responsable de importantes impactos ambientales que se manifiestan principalmente en una mayor contaminación ambiental, en la degradación de ecosistemas forestales y como consecuencia de éste último, en significativas emisiones de Gases Efecto Invernadero GEI (principalmente, CO2) que contribuyen con el calentamiento global. La remoción de biomasa leñosa de los bosques tiene importantes efectos sobre el equilibrio ecológico de estos ecosistemas, dado que su permanencia tiene incidencia en la regulación hídrica, la protección de los suelos y la preservación de algunas especies de fauna y flora que requieren de dicha biomasa para subsistir
Magnitud: Para el municipio de Toro, se estima que aproximadamente viven 4.234 personas en la zona rurales, de las cuales se calcula que el 44% consumen leña o combustibles fósiles para cocinar sus alimentos, lo cual implica una demanda de mas de 5.303 toneladas de leña anuales, que son responsables de la emisión de toneladas equivalentes de CO2 en la atmosfera, haciendo que sea frecuente la aparición constante de enfermedades o afectaciones de la salud asociadas a la exposición de gases no actos para el cuerpo humano. Solo el 66% de la población rural cuenta con acceso de servicio de energía rural (UMPE, 2021), lo que explica el alto consumos de fogones tradicionales Núcleos familiares de 4 a 6 personas en promedio de la zona rural, las cuales se calcula que cuenta con 42% de Pobreza Multidimensional, y con un índice analfabetismo de aproximadamente del 24%.